The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Возможно, вам будет полезен click here полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Зонирование get more info пространства: оптимизация рабочих процессов
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному check here рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Предназначены для хранения запасов продуктов и кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.